Matcha Te Hamasa Kagoshima Ceremonial Grade 20g

Denne matcha te bliver også kaldtIchiban ChaMatcha. Det er en te af virkelig høj kvalitet, med en udsøgt, delikat og fin smag.

I forhold til de mere almindelige typer Matcha te, er denne Matcha af en ekstra fin kvalitet, der giver en mild, blid smag, med en let sødlig aroma.

Perfekt til den klassiske japanske matcha te, der nydes til te ceremonier.

Ønsker du at nyde smagen af matcha i mælkedrikke, kage, is eller smoothies, anbefaler vi de mere almindelige kvaliteter som du finder her:
Matcha 1kg

Ved dyrkning af japansk te er Japans rige natur og overgangenmellem ​​de fire årstider, der er rige på forandring, med til at skabe den unikke smag.

Det meste af nutidens japanske te er masseproduceret ved hjælp af store automatiserede maskiner i et konventionelt landbrugsområde, hvorved der undgås hårde naturlige miljøer, der er ineffektive. Det er blevet et ensartet industriprodukt, og det påvirker desværre smagen.

Hamasashoten, som producerer denne Matcha te,har til formål at gøre japansk te ærlig og naturlig uden de store maskiner og kemikalier, der påvirker smagen.

Produktionsområdet er højlandet 400m over Kagoshima Kirishima. Takket være det naturlige miljø omgivet af bjerge er det organisk landbrug (JAS-certificeret) uden pesticider og kemiske gødninger.

Om vinteren fyger sneen sig om planterne, og om sommeren producerer det barske naturlige klima på over 40°C vild japansk te med en gammeldags, stærk smag og aroma.

Vi importerer teen direkte fra Hamasashoten i Japan, og derfor kan vi tilbyde en super skarp pris på denne matcha te.

Tilbehør medfølger ikke.

Sikker Opbevaring af Te

Passer du godt på dine teblade, holder de længere.
Dette giver måske sig selv, men taget den store omhu i betragtning hvormed te dyrkes i Japan, ville det være en skam ikke at få det maksimale ud af de fine planter.

De tre primære faktorer, der kan være med til at påvirke kvaliteten af din te, er varme, fugtighed og sollys.

Vi anbefaler derfor, at man enten beholder sin te i den oprindelige indpakning, der kommer med genluk i toppen, hvis det er vores 100gHamasashotente, eller at man anskaffer sig en tedåse af høj kvalitet og helst ikke af plastik. Sæt som udgangspunkt beholderen i et mørkt, tørt hjørne, og er der tale om matcha-pulver, må den også gerne sættes i køleskabet efter åbning. Aromaen i denne te er nemlig særligt sårbar over for ændringer i omgivelserne.

Produktinformation

Vægt

20g

Produceret i

Japan