Kizakura Lucky Cat White Ale 350ml

Er du en “Lucky Cat”?

En lys, frisk og perlende let øl med noter af Yuzu citrus og Sansho peber!
Ægte japansk specialøl fra “Lucky Brew” serien, der byder på masser af smag, duft og ikke mindst et herligt, karakteristisk design!

Aroma

En harmonisk blanding af tropiske frugtaromaer fra humletyperne Mosaic og Nugget, søde maltaromaer fra karamel malt og en afsluttende friskhed fra Pilsner malten. En øl man kan sidde og dufte længe til og finde nye oplevelser i.

Smag

Forfriskende, perlende og let på tungen. Først rammes man af en syrlig note fra Yuzu frugten, herefter en mild bitterhed fra Saaz humlen og til sidst en lille snert af varme fra Sansho peberen.

Madsammensætning

Den lette, friske øl går perfekt til retter med fisk og skaldyr, men også sprøde salater. Smags- og duftnoterne fra Yuzu og Sansho gør den en perfekt ledsager til asiatiske retter med syrlighed, og endda lidt spicy chili.

Kizakura Beer

Et af de første Craft Beer bryghuse i Japan! Kizakura er et Kyoto-baseret bryggeri, der er en af Japans største Sake producenter. Kizakura begyndte at producere øl tilbage i 1995 ved at bruge det samme klare, rene vand, som de har brugt til at fremstille deres udsøgte Sake siden 1925.

Nørdede facts:

IBU: 22
Brygmester: Miyabe Yoshio
Bryggeri lokation: Kyoto, Japan
Vand fra: Fushimizu
Filtrering: Centrifugering
Humle: Saaz (CZ)
Malt: Pilsner (CA, DE)
Stil: White Ale

Bitterhed：★★
Syrlighed：★★★
Fylde：★★
Intensitet：★★★★★

Produktinformation

Alkohol volumen

5%

Indhold volumen

350ml

Pant

Inkl. pant

Produceret i

Japan