Hikari Shirokoshi Hvid Miso 1kg

Shirokoshi hvid miso fra Hikarier baseret på sojabønner og ris. Den er desuden super blød, nem at arbejde med, og så er opskriften ikketilsat alkohol.

Den har en behagelig, saltet smag med moderate umami-noter og en let, ristet aroma af kinako.

Miso tilfører fyldighed og salt til dine retter, så du får en rig smagsoplevelse og en fantastisk mæthedsfornemmelse.

Den nok bedst kendte ret med miso er miso-suppe, som er en fast del af ethvert japansk køkken.

Denne miso er nærmere betegnet en shirokoshikomemiso. Shiro betyder “hvid, filtreret”,hvilkethentyder til den lyse farve misoen har, hvor Kome betyder “ris”.

Hikari Shirokoshi Hvid Miso miso er upasteuriseret og alkoholfri, hvilket betyder, at dens smag og farve vil udvikle sig over tid. Misoen er derudover også Halal-certificeret.

Produktinformation

Vægt

1kg

Produceret i

Japan