Hakata no Hana Quartet of Cask Mugi Shochu

Som navnet henleder til, består denne shochu a 4 forskellige og meget distinkte batches af destilleret byg.

Hver af disse batches har sine egne særpræg, og tilsammen skaber de denne fantastiske, unikke shochu. Hvert batch destilleres 1 eller 2 gange og er fremstillet på ren byg.
De 4 typer træfade der benyttes er:
Sherry fade
Hogshead fade
Nye amerikanske hvid-eg fade
Genbrændte amerikanske hvid-eg fade

De forskellige batches er lagret mellem 1 og 3+ år, hvor smagen udvikler sig nænsomt og elegant.

Det giver en shochu med en sart gylden farve, maltede og let røgede dufte, en kompleks smag med ristede, søde og røgede noter og en lang eftersmag med god varme og en silkeblød tekstur.

Produktinformation

Alkohol volumen

32%

Indhold volumen

700ml

Produceret i

Japan